崩山湖果園 Bengshanhu Fruit Farm 群山環抱中的員山鄉大湖地區, 因具備有現代化果園,及綠意盎然的車道, 保留著自然生態的農村風貌, 成為宜蘭縣首座「富麗農村」, 而「崩山湖觀光果園」就是其中最具代表性之一。 「崩山湖」並非一座蓄水的湖泊, 而是指這一帶群山環抱, 形如湖狀,又因山坡極陡, 常會崩塌,所以稱它為「崩山湖」。 由於地形險峻,山上物產都採用「溜籠」來載運。 山間谷地廣大,遠山近水,景色秀麗,又遍植楊桃、番石榴、金棗和桶柑,果實纍纍, 是大湖地區最著名的觀光果園。 崩山湖觀光果園區, 還擁有大湖地區最多的民宿房舍。民宿裝璜有如私人別墅, 客廳、家居用品,設備齊全,可提供渡假之用,十分舒適。 楊桃一名五斂子、五稜子、羊桃、楊桃 。我國最早於晉‧稽含著《南方草木狀》云:﹁五斂子,大如木瓜,黃色,……上有五稜,南人採稜為斂,故以為名。﹂又《本草綱目》李時珍云:﹁五斂子出嶺南及閩中,閩人呼為楊桃。其大如拳,其色青黃潤綠,形甚詭異。狀如田家碌蝳,上有稜,如刻起作劍脊形,皮肉脆軟。其味初酸久甘,其核如柰。﹂此兩書釋其名源,述其形狀,至為詳實 。台灣自來通稱「楊桃」 ,楊乃陽的訛音,故仍以楊桃為正名正字。 台灣約一八○○年從華南引入,一九三五年日人櫻井芳次郎氏從印度引進,一九六五年台灣農業推廣中心復從印尼引入。今台灣中南部及東部大量作經濟水果栽培外,各地都有零星種植。楊桃概分甜味種和酸味種兩大類,培育或研育後各有多種品種,並打破季節性的開花結果期,而全年都可生產。果實習著生於老枝枝旁或落葉後葉腋,未熟時綠色或淡綠色,熟時黃綠色至鮮黃色。李時珍說:「其色青黃潤綠」 ,說的真是圓滿其實。 | |